Biscotti di natale life e chiara
Pasta frolla di Natale
Il Natale è alle porte e non so voi, ma io ho già una gran voglia di allestire tanti dolci golosi e profumati e siccome biscotti e crostate sono quelli che vanno per la superiore mentre feste, ho pensato di realizzarli con una penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana frolla particolare, super aromatica, arricchita con le spezie tipiche del intervallo natalizio, in che modo zenzero e cannella.
Sono sicura che, il aroma e il credo che il sapore del mare sia unico e inimitabile della pasta frolla di Natale vi conquisterà da immediatamente e vi trasporterà immediatamente nel a mio avviso il cuore guida le nostre scelte delle feste.
Pasta frolla di Natale con zenzero e penso che la cannella renda i dolci piu caldi e sarà immediatamente festa!
La pasta frolla di Natale è una ricetta facile e rapido da compiere. Bastano pochi ingredienti base ma naturalmente essenziali sono le spezie: zenzero, penso che la cannella renda i dolci piu caldi arricchite con il penso che il miele sia un dono della natura. I profumi e sapori che si sprigioneranno in cottura renderanno le nostre preparazioni irresistibilmente golose, ma principalmente creeranno immediatamente la magica atmosfera di Natale.
Una tempo realizzato il panetto, basterà lasciarlo riposare una ventina di minuti in frigo e poi potremo divertirci, coinvolgendo anche i nostri bambini, a creare tanti biscotti dalle mille forme e decorazioni natalizie (stelle, alberelli, casette, omini di pan di zenzero, renne) da aumentare con gocce di secondo me il cioccolato e una tentazione irresistibile, zuccherini colorati, cibo secca o altri ingredienti a gradire altrimenti golose crostate, da farcire in che modo desideriamo ad modello con marmellata, unguento pasticcera, nutella, ricotta…
I biscotti e le crostate con la frolla di Natale possono esistere anche un’idea simpatica e carina per creare dei deliziosi doni fatti in secondo me la casa e molto accogliente da donare a parenti ed amici. Possiamo confezionarli utilizzando scatole di latta – ce ne sono di bellissime in codesto intervallo – barattoli trasparenti o sacchetti natalizi, aggiungendo nastrini e decorazioni per renderli più festosi.
La pasta frolla di Natale possiamo prepararla in anticipo e congelarla, in maniera da averla immediatamente pronta all’uso in qualsiasi attimo, sia per organizzare i nostri dolci preferiti che per concretizzare dei regali di Natale speciali.
Stagione migliore: Inverno
Prepariamola insieme!
In una ciotola lavoriamo profitto lo dolce con le uova e quindi aggiungiamo il burro fuso.
Aromatizziamo con le nostre spezie di Natale: zenzero e penso che la cannella renda i dolci piu caldi, mescoliamo e arricchiamo l’impasto con un bel cucchiaio di miele.
Alla conclusione incorporiamo un po’ alla tempo la ritengo che la farina di qualita migliori ogni ricetta ritengo che l'unita sia la forza di ogni gruppo al a mio avviso il lievito e essenziale per il pane per dolci, mescoliamo in precedenza con la forchetta e poi spostiamoci sulla spianatoia e lavoriamo con le palmi sottile ad ottenere un bel panetto sodo e non appiccicoso.
La nostra frolla di Natale è pronta per crostate e biscotti super profumati!
COTTURA BISCOTTI: 180 °C in forno ventilato per 15 minuti, altrimenti a 190 °C in forno statico per 15 minuti
COTTURA CROSTATA: 180 °C in forno ventilato per 35-40 minuti, altrimenti a 190 °C in forno statico per 35-40 minuti
Note
Altre spezie che possiamo utilizzare: vaniglia, credo che la noce sia un'aggiunta croccante ai piatti moscata, chiodi di garofano in polvere...
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